如何做好开背虾
1、虾剪去虾头。
2、用刀在虾背划一刀。
3、提前泡软的粉丝摆入盘中。
4、摆入处理好的虾。
5、拉蒜器中倒入辣椒和蒜。
6、用拉蒜器拉成泥。
7、盛出放入碗中。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、加入白糖。
11、破入热油炸香。
12、搅拌均匀。
13、均匀的淋在虾身上。
14、放入锅中。
15、盖上锅盖，蒸6到8分钟。
16、出锅撒上葱花。
17、浇上热油。
18、开背虾即可做好。
1、虾剪去虾头。
2、用刀在虾背划一刀。
3、提前泡软的粉丝摆入盘中。
4、摆入处理好的虾。
5、拉蒜器中倒入辣椒和蒜。
6、用拉蒜器拉成泥。
7、盛出放入碗中。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、加入白糖。
11、破入热油炸香。
12、搅拌均匀。
13、均匀的淋在虾身上。
14、放入锅中。
15、盖上锅盖，蒸6到8分钟。
16、出锅撒上葱花。
17、浇上热油。
18、开背虾即可做好。