1、糯米粉分多次加水,揉成面团(不同糯米粉吸水不同,可适量增减水,分次加水以免一下子水太多)
3、抓一小块面团,揉一揉变成圆饼,差不多2cm厚,不要太薄,过厚的话要蒸久一点
5、把整个蒸熟的面团都滚均匀,一定要趁热,不然沾不住黄豆粉