1、食材准备好
2、先将腐竹用温水泡发,大概泡2个小时左右
3、黄瓜切成片备用
4、将泡好的腐竹切成段
5、葱切片备用
6、锅里放油,放入葱花炝锅
7、倒入切好的黄瓜片和腐竹翻炒
8、出锅前加盐调味即可
9、菜就炒好了