1、白萝卜擦丝,然后把水挤挤,用手挤挤就可以了,挤完水后,我又把萝卜丝稍稍切短了一点(这个主要是为了,挤丸子时好操做)
3、把豆腐,萝卜丝,面粉,葱姜,鸡蛋放进准备好的盆里,然后再把所有的调料放进去
5、然后,就是把这些搅拌在一起
7、这是混好的丸子馅料,我们开始挤丸子
9、正在炸制中的小肉丸子