1、牛排两面分别都上撒黑椒粉和盐蒜泥，按摩片刻
3、芦笋，小胡萝卜，洋葱，口蘑分别清洗干净处理好备用
5、平底锅倒入植物油，烧热后，下入蒜片和洋葱煸香
7、蔬菜煎制成熟后浇一勺黑椒汁撒少许盐即可
9、第二次翻面(此时还能隐隐的看到肉表面的血水)后把兑好的黑椒汁倒进去，开大火收汁
11、完成
