豆腐皮卷怎么做好吃

1、豆腐皮剪开备用（尺寸按自己喜欢）

3、姜葱切碎放一起

5、将葱姜放入肉末，加入油，盐，糖，鸡精，胡椒粉，五香粉，蛋清，料酒

7、拿一块豆腐皮

9、将豆腐皮从一端卷起来，看图，封口处蛋液封口

11、依次卷完肉末，共卷了4根

13、看图这是蒸好的肉末卷，连屉子一起取出备用

15、等冒烟时连屉子一起放锅里

17、看图这是熏制好的豆腐皮肉末卷

19、切段吃起来更方便，装饰一下，开吃吧。