1、所有需要的材料配齐
2、花菜悉叼兑祗掰小块用面粉水和盐水浸泡十五到二十分钟，面粉和盐可分两次泡，也可以一起泡，然后清洗干净切碎，切碎的花菜可以再用清水冲洗一下
3、两个鸡蛋炒成蛋碎
4、胡萝卜切丁
5、牛排煎好切丁
6、不喜欢硬硬的胡萝卜，先炒一下
7、胡萝卜断生倒入花菜碎
8、花菜碎和胡萝卜丁一起翻炒均匀，炒出花菜熟的味道
9、加入鸡蛋碎和牛排丁继续翻炒
10、翻炒均匀，加生抽、盐、胡椒粉调味
11、炒出香味出锅前撒入葱花
12、大火翻炒均匀就可以出锅了
13、色香味营养一应俱全
