1、首先，将鸡块凉水下锅，煮至开锅，然后倒上点料酒去腥，捞出鸡块之后，再用水冲洗干净。
3、倒入适量的生抽和醋去腥，醋可以让鸡肉快速熟透。
5、继续炖炒十分钟， 等锅中的食材熟透，最后放入适量盐和鸡精调味即可出锅。
