1、凉拌黄瓜，首先将黄瓜洗净。
2、然后将黄瓜切成三四厘米大小的形状。
3、刚才准备好的盐抹在切好的黄瓜上面，抹开腌制差不多十几分钟。
4、将切好的蒜末放在黄瓜中，并倒入适量的芝麻油，鸡精加以拌匀。
5、再加上适量的醋，放置几分钟就可以食用了。
