1、洋葱切丝
2、鸡蛋打散
3、大火热锅烧油放鸡蛋液
4、翻炒均匀成块 不用炒太久
5、盛出备用
6、锅中不用放油 继续放入洋葱
7、加少许水翻炒半透明变软
8、加入三勺生抽 两勺糖将洋葱翻拌均匀 放鸡蛋 翻炒均匀即可
9、成品
