花式果酱面包

1、鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合在一起

2、放面包粉、撒上酵母粉、面包机设置揉面程序33分钟、揉面结束、面团可以直接设置发酵或者放在容器里发酵

3、我选择在容器里发酵、现在的季节很快40分钟左右、不同的季节、用不同的方法发酵、秋冬季用隔热水发酵比较快些、

4、分成大小一致的面团、因为大小一致烘培的时候、成色也一致

5、擀面团的时候放在面案板上操作（可按照个人喜好）、先擀开、抹果酱

6、从下到上卷起来、成为圆筒状

7、用锋利的刀斜着割口子、看见果酱具可以

8、放进烤盘里、用烤箱二次发酵、时间60分钟、温度40、

9、发酵完毕、烤箱预热、烤盘放在中层、开启热风模式、上下火150度、时间25分钟