一次就学会的花生核桃开心果芝麻糖
1、这是甜瓜。是用麦芽糖拔出来的。我们7元一斤

2、先把甜瓜放进锅里蒸熟。最好用盘子盖住顶部,不要用蒸汽。

3、??白砂糖150克,水100克,油30克,融化好的糖瓜300克,桂花适量,都放入不粘锅里中火慢慢熬。??检查是否熬好糖(用小勺子挖点熬的糖稀滴入碗里的凉水里,用筷子点水里的糖稀观察有点软在熬个2分钟关火。(不要太硬了,感觉有点软就可以关火放入材料,熬的太硬做出来的芝麻糖就会脆,)??关火后把之前所有混合好的料都放入糖稀里搅拌均匀,让每个材料都裹上糖稀)

4、事先在模具里放一张油纸(否则,糖还没准备好放在油纸上就凝固了)。把玫瑰花瓣放在油纸下面。

5、切割前先冷却一下。

6、片片都香

7、开心果

8、片片香
