1、准备好全部食材，海蜇头要提前浸泡去盐。
2、黄瓜用刀背拍扁切小块，海蜇头斜刀切小块。
3、大蒜剁碎也一并倒进去。
4、加入酱油、清香米醋、糖。
5、轻轻的拌匀。
6、最后加入香菜末，简单拌匀装盘即可。
