1、准备葱、香菜和豆皮。
3、将豆皮先用刀切成二寸长的片，把几片叠在一起。
5、年轻人爱吃葱的，可以再多切一些葱，切成细丝。
7、在盘中倒入多一些的香油，增加香味。
9、将豆皮丝、葱、香油和盐都搅拌均匀。
