1、准备鸡爪，番茄酱，辣椒酱，料酒，辣椒面，蒜末。
2、将鸡爪焯水，煮至沸腾后捞出。
3、锅中倒油，倒入蒜末，辣椒面，辣椒酱，番茄酱，炒出香味。
4、倒入煮好的鸡爪，加入料酒，水，酱油，盐，大火煮开15分钟，收汁即可。
