1、新鲜白果用水泡5分钟
2、剥去胚皮
3、锅内放一半的水,将红枣倒入
4、中火煮15分钟左右煮冒出白色果蜡
5、将枣子捞出,用热水冲净表面
6、砂锅内也重新换上热水,将枣子倒入煮45分钟
7、将白果、冰糖倒入锅中,接着煮15-20分钟
8、撒进干桂花,关火加盖焖10分钟至桂花香味渗出即可。凉透后放冰箱冷藏