芝士挞的做法

1、挞皮的材料。

3、如果这时候面团很干，那就再加少许水，一定要一点一点的加，我加了大约6g的水。这是揉好的面团。

5、烤箱预热上下管200度，然后用叉子在挞皮上叉一叉，放入烤箱中层十分钟。拿出来放凉再用。

7、两种奶酪加入牛奶隔水加热搅拌均匀，这时候我发现已经出现拉丝了，没关系，接着搅拌就可以了。

9、加入白砂糖、栗粉、淡奶油，搅拌均匀。

11、挤到挞皮中，烤箱上下火190度预热。

13、成品哦～