洋葱炒培根的做法

1、洋葱、青红椒切片，培根肉切片备用

2、准备好姜末、蒜末

3、锅中倒入少许食用油，下去蒜末、姜末爆香

4、下入培根翻炒出油，煸得稍微泛焦黄，盛出备用

5、锅中再倒少许食用油，也可不倒油，立刻下入洋葱、青红椒

6、加入盐、糖翻炒均匀，洋葱很容易熟，注意不要炒得太软烂，炒到半透明状态为好，这样吃起来脆脆甜甜的

7、下入之前煸炒好的培根肉，并加入适量白胡椒粉

8、翻炒均匀即可