1、蒜苗洗净、切段
2、豆干泡软
3、坐锅，放油，爆香蒜片
4、放入豆干
5、翻炒至软
6、放入蒜苗茎，翻炒一会儿
7、放入蒜苗叶，继续翻炒
8、放盐、炒至入味
9、放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
10、装盘
