1、白菜剁碎备用。
3、猪肉剁碎备用。
5、肉馅加葱花、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、酱油、香油，顺一个方向搅拌两分钟。
7、白菜挤出多余水分。
9、白面加水揉成光滑的面团。
11、面团揉成长条，切成小面团。
13、将馅料放在中间。
15、饺子下锅水开后加半碗凉水。
