1、马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉
2、水烧开后把马铃薯捞出放入热水中
3、继续煮至水开后捞出
4、锅中加入适量的油，将薯条放入油中炸至金黄
5、上色差不多后，捞出，放吸油纸上
6、洒上适量的盐即可
7、撒上适量的番茄酱
