1、先准备材料,一包红豆和一包红糖。
3、把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量)。然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿。
5、边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,直到味道符合口味。
7、自己做的红豆沙还是非常好看的,味道也比外面卖的好,可以拿来做各种小点心。豆沙包,豆沙饼。