平底锅怎么做披萨家常教程

1、面团材料放面包机，酵母糖分开两边放；

2、揉到可以拉出薄膜；开始发酵；

3、洋葱、胡萝卜切碎；

4、西红柿去皮切碎；食材全部准备好：

5、锅内放适量色拉油，放入洋葱炒出香味；

6、放入西红柿炒出汁；

7、放入生抽；

8、放入盐；

9、放适量的黑胡椒粉；

10、放入香叶；

11、翻炒至浓稠状态即可；

12、面团发酵至原来大小的2-3倍左右；

13、排气后整形成披萨状，用叉子戳很多小洞孔；

14、放平底锅上，刷一层番茄酱，撒适量芝士上去；

15、胡萝卜、豌豆、虾仁依次放上去；盖盖子焖10分钟左右；

16、披萨边上刷一层蛋黄液，再撒适量的芝士；

17、回锅继续焖5分钟左右即可；