1、将豆腐切成块状备用
2、用开水把豆腐过一下
3、控水
4、西红柿过热水 去皮 切块备用
5、热锅七分热的时候把番茄倒入油锅翻炒，加入盐和白糖，翻炒至沙泥状
6、再起油锅 起八分热的时候倒入豆腐翻炒
7、待豆腐 至金黄色 盛盘
8、然后把 先前准备好的番茄酱倒入豆腐盘中
9、酸酸甜甜的味道相当不错呢
