1、准备好食材。
3、将奶酪室温软化后,用刮刀压拌的手法至细腻质地,即可。
5、将打好的黄油加入奶油奶酪,继续搅打至顺滑。
6、加入一颗小鸡蛋继续打至顺滑,再加另外一个鸡蛋进去继续打至顺滑即可。
9、加入玫瑰花碎,继续切拌均匀。
10、装入模具,利用刮刀切压面糊防止糕体内存入大量的空气。我的模具尺寸是长17厘米,宽8厘米,高5厘米。
12、取出蛋糕从高处向下轻轻震动一下蛋糕模具排出气体。
14、六个面全部刷好糖水后,放置晾凉,晾凉后的蛋糕切片即可食用。