1、起南瓜适量，够吃一顿的就好，去瓤削皮，切片
2、葱洗净切小段，备用
3、锅中放油，稍微多点。烧热后下入南瓜片，翻炒均匀。加入适量的盐、少许十三香。
4、翻炒均匀加入少量的水，改小火焖煮止水干，撒上葱花。出锅
