1、将处理好的猪肠加入生抽，料酒腌上5分钟！
2、将酸辣椒切碎，蒜，姜良低彩切成丝（我还加了点自己泡的酸空心菜梗）。
3、将锅内放油，烧热，放入配料喝酱，翻炒片刻！
4、再加入猪肠，少许的盐，（酸冲爬菜本身是咸的，应少放盐）翻炒2分钟即可！
