怎么做芦笋好吃—芦笋炒鸡蛋
1、芦笋浸泡15分钟后洗净,滴水。


4、然后加入适量的盐后用筷子把蛋黄打碎,再搅拌均匀。放置一旁备用。

6、开火,倒热适量的花生油,用锅铲將油往旁边捞一下,让锅的旁边也有油,这样鸡蛋不易沾锅。

8、再用手将锅提起,左右摇晃几下,让蛋液均匀受热。待蛋结成一片时,就将鸡蛋翻过去,让另一面也煎一下。熟后装碗备用。

9、用煎鸡蛋剩的油继续炒西红柿,蒜和姜。

11、最后倒入水煮过的芦笋,再加一点盐,一起翻炒几下,就可以出锅了。


1、芦笋浸泡15分钟后洗净,滴水。
4、然后加入适量的盐后用筷子把蛋黄打碎,再搅拌均匀。放置一旁备用。
6、开火,倒热适量的花生油,用锅铲將油往旁边捞一下,让锅的旁边也有油,这样鸡蛋不易沾锅。
8、再用手将锅提起,左右摇晃几下,让蛋液均匀受热。待蛋结成一片时,就将鸡蛋翻过去,让另一面也煎一下。熟后装碗备用。
9、用煎鸡蛋剩的油继续炒西红柿,蒜和姜。
11、最后倒入水煮过的芦笋,再加一点盐,一起翻炒几下,就可以出锅了。