1、把准备好的食材洗干净待用
3、把准备好的湖南椒/小米辣/大蒜切好待用
5、锅中烧油,倒入小米辣/大蒜末爆香
7、把准备好的荷包蛋倒入锅中翻炒
9、加入味精调鲜
11、翻炒均匀,大火猛炒2分钟左右可出锅