1、虾洗净头尾分开，去壳去虾线
3、将剥好的虾仁放入沸水中煮一二分钟至熟，虾仁捞出沥支水分，对半剖开待用。
5、45毫升橄榄油、15毫升白葡萄酒醋、2克盐、2克胡椒粉混合，调成沙拉汁。
7、美味的鲜虾梨意面沙拉就做好了！
