1、茼蒿摘去黄叶老根，清洗干净沥干水分。
2、蒜切成末备用。
3、锅里倒入油，油开后放入蒜末煸炒出香味。
4、倒入茼蒿大火快炒。
5、茼蒿变色后加少量盐和味精就可以起锅了。
6、那么多茼蒿炒完就剩这点了。
