清蒸白萝卜的做法
1、瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用
2、白萝卜去皮洗净切薄片
3、上锅隔水蒸熟
4、姜切片，葱、小米椒切细
5、倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁
6、将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上
7、热锅倒油，下花椒和干辣椒爆香，下肉末炒熟，倒入料汁烧开
8、将肉末料汁淋上去即可
1、瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用
2、白萝卜去皮洗净切薄片
3、上锅隔水蒸熟
4、姜切片，葱、小米椒切细
5、倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁
6、将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上
7、热锅倒油，下花椒和干辣椒爆香，下肉末炒熟，倒入料汁烧开
8、将肉末料汁淋上去即可