湖南剁椒鱼头的做法最正宗的做法

2024-10-12 07:19:48

1、先用盐，料酒涂抹鱼头，腌制15分钟，再在表面铺上姜丝。

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3、锅内烧开水，放上蒸架，加盖大火蒸10分钟。（时间的长短视鱼头的大小10-15分钟不等）

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5、再在鱼表面铺上蒜蓉，香葱碎。

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