1、准备食材，鸭500g，水500ml，酱油10ml，姜15g，桂圆10g，料酒10ml，盐10g，糖10g，油10ml，干辣椒10g，桂皮5g，八角5g。
3、锅内放油烧热，放入八角，桂皮。桂圆，干辣椒炒香。
