1、将去皮洗净的土豆放在擦子上，来回摩擦，制成土豆泥。
3、将磨好的土豆泥捞出，将水分全部挤出来。
5、挤好的土豆泥盖上湿的纱布，防止氧化变黑。
7、铁锅烧热，转小火，用腊肉肥的部分滑锅。
9、洋芋粑粑的薄厚程度、大小按个人喜好调节。
