1、食材洗净备好，排骨提前洗净沥干水分
3、将排骨放入较大的碗中方便操作，依次加入料酒，葱姜蒜末，豆瓣酱，豆腐乳，蚝油，花椒油，香油，食用油，鸡精拌匀
5、加入蒸肉粉和少许清水拌匀再腌制20分钟左右
7、放入腌制好的排骨盖上土豆块
