1、什锦炖的食材。
3、豆角掰成两半、胡萝卜切成和豆角宽的厚片、葱切片，姜切成丝备用。
5、放入胡萝卜翻炒。
7、油豆角变色后放入腐竹和木耳翻炒，并放入生抽、蚝油各一勺，加入半勺糖。
9、炖10分钟左右基本没有汤了，放入盐和鸡精翻匀即可。
