1、 山药去皮切大块。
2、 红枣用开水泡软后去核。
3、 将山药及红枣隔水蒸熟。
4、 山药加糖水捣成泥状
5、 红枣切碎剁成枣泥。
6、 取一个心型模具，底下填一层山药泥，中间枣泥，然后上面再铺一层山药泥脱模即可。
