自制腊肉萝卜馅饼
1、主料:面粉、腊肉 辅料:植物油、香葱、姜、生抽,鸡精、酵母、青萝卜,捞起,切块,青萝卜洗净切块,葱姜切丁。


2、加绞肉机里,绞成肉泥。



3、把醒好的面团再揉揉,分成30克的小剂子。

4、再擀成小圆片,包上腊肉馅。


5、平底煎锅中倒少许植物油,烧到7成热时转中小火。

6、加馅饼带褶的一面朝下煎,待定型出香味成金黄色,翻面。转小火,锅里加少许清水,盖上盖子,将饼焖熟。

1、主料:面粉、腊肉 辅料:植物油、香葱、姜、生抽,鸡精、酵母、青萝卜,捞起,切块,青萝卜洗净切块,葱姜切丁。
2、加绞肉机里,绞成肉泥。
3、把醒好的面团再揉揉,分成30克的小剂子。
4、再擀成小圆片,包上腊肉馅。
5、平底煎锅中倒少许植物油,烧到7成热时转中小火。
6、加馅饼带褶的一面朝下煎,待定型出香味成金黄色,翻面。转小火,锅里加少许清水,盖上盖子,将饼焖熟。