1、准备半颗娃娃菜,一块鸡肉。鸡肉用一半和娃娃菜一起炒是一人的量,人多可以多放一些。喜欢吃哪样就多放哪样。
3、鸡肉切一半用,炒出来正好是一盘。
5、加入少量油,油热后加入大蒜和鸡肉翻炒。很快鸡肉就会变白。
7、倒入半杯清水。
9、大约1分钟水分就没有了。因为娃娃菜本身有水气,如果担心干锅可以再加少量水。