1、锅中烧水水沸后倒入80克西米，不时的搅拌，以免糊底
2、紧接着开中火，大概煮50分钟左右，煮至中间还有一点白芯后关火闷，十分钟
3、煮好后捞出过滤一遍清水，把芒果切丁备用，杯中倒入芒果丁和煮好的西米露，加上椰汁，再加一点芒果丁，放上薄荷叶点缀即可
