黑芝麻桑葚酥烧饼
1、备好食材

2、黑芝舵潍汹劓麻核桃桑茸粉+白糖+熟猪油炒制融合 (PS:馅料是提前炒制剩下来的,白糖+熟猪油 食材不在用料明细中)

3、制作油酥:将辅料中的芥花油加热后倒入低筋面粉和匀待凉备用

4、先制作油皮:将主料倒入盆中搅拌成絮絮状

5、揉成光滑面团盖膜静置30分钟

6、取出静置好的油皮,看此时的面团已可拉出大簿膜

7、将面团擀成大簿片

8、均匀抹上一层油酥、自下向上卷成卷

9、平均分成10个剂子

10、取一个剂子将两头捏紧

11、压扁后擀成长舌形

12、自上向下卷起,依次卷好全部盖膜静置

13、再取一个卷擀平

14、自上向下卷起,并依次做好全部盖膜保湿

15、取一小卷用筷子从中间压一下,再将两头向中间对捏

16、用擀面仗擀平放上黑芝麻核桃桑茸馅

17、包圆后收口向下轻轻按扁

18、放入烤盘盖膜饧发20分钟

19、取出刷蛋液后撒上黑白芝麻

20、送入预热好的烤箱中层:190度、上下火

21、烤25~30分钟左右

22、取出烤盘将烧扭曲移至烤网上晾凉
