1、无筋豆洗干净切丝，肉洗干净切丝备用
2、青蒜，大葱洗干净切段，青椒切丝
3、锅置火上放植物油烧至五成热
4、倒入切好的肉丝炒
5、放醋、料酒、酱油去肉的腥味
6、放无筋豆炒，加点水闷熟
7、放青椒、青蒜、大葱炒熟，然后放盐
8、翻炒均匀就可以出锅了
