菠菜蛋黄面的做法
1、菠菜放入锅中焯水。焯熟的菠菜切碎。


2、蛋黄压成泥。番茄划十字,放入锅中焯水2-3分钟;去皮去馕,将番茄切成小丁。


3、锅中刷油,倒入番茄丁翻炒。锅中加水,倒入面条、蛋黄和菠菜碎煮开。


4、成品展示。

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1、菠菜放入锅中焯水。焯熟的菠菜切碎。


2、蛋黄压成泥。番茄划十字,放入锅中焯水2-3分钟;去皮去馕,将番茄切成小丁。


3、锅中刷油,倒入番茄丁翻炒。锅中加水,倒入面条、蛋黄和菠菜碎煮开。


4、成品展示。
