1、土豆去皮，挖掉有洞的地方，上锅蒸40分钟，至内部熟透。
2、用工具将土豆压成泥状。
3、分次加入水，调成略稀的状态。
4、加入盐调味。
5、加入黑胡椒颗粒拌匀。
6、最后放入模具中，弄出造型。最后挤上番茄酱。
