1、准备好辣椒，芹菜还有豆干，西兰花。提前切好准备炒的时候使用。
2、腊肉在炒之前需要处理一下，下锅把它的咸味煮一点出来。这样也好切一点。成成一块一块的如下图所示：
4、再把辣椒，芹菜加入进来炒。炒香后再加入。
6、炒好以后如下图产所示：不一样的味道，作为下酒菜再好不过了。
