燕窝价格多少一克 燕窝价格变动的关键因素

燕窝价格多少一克？ 燕窝价格变动的关键因素？大家都知道燕窝是名贵的滋补品，许多女性朋友非常喜欢吃燕窝，可以提高容颜，一些身体虚弱的人也会吃燕窝来滋补身体。那么，燕窝价格多少一克？ 燕窝价格变动的关键因素？我想燕窝的价格都是大家所想要了解的。目前市面上燕窝的价格从每克十几元到七八十元不等，同样是燕窝，为什么燕窝的价格差别这么大呢？下面本文将为您燕窝价格多少一克？ 燕窝价格变动的关键因素？希望能帮到您。

2、②燕窝的种类燕窝主要可以划分为三种：官燕、毛燕和草燕。官燕：燕窝在明朝时期，已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于燕窝在官场上也是一种名贵的官场赠礼，故被称为〖官燕〗。官燕口感润滑鲜嫩，味道香气浓郁。而市面上主要在售的白燕盏也是官燕的一种。毛燕：毛燕主要是指灰腰金丝燕，毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢，所以燕窝含有较多的燕毛，巢色较暗，杂质较多。草燕：草燕是一种野生的燕子，他们喜欢叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢。所以草燕的燕窝混有大量草屑，外表布满了草碎。草燕的价格相对便宜，而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的。

4、④ 燕窝的清洁度燕窝并不是采摘就可以直接食用的。采摘下来的燕窝毛盏带有许多燕毛、蛋壳、石头、泥沙等杂质，不经过清洁无法食用。燕窝挑毛去杂是费时费力的工序，除了耐心手工挑选外别无他法。燕窝的清洁方式有三种：干挑、半干挑和湿挑干挑：头期燕巢的巢身除了少数幼毛，几乎都由唾液筑成。所以许多工厂会用干挑的方法来挑头期燕窝。半干挑：半干挑挑出来的密盏燕窝不仅清洁度高、而且盏形好看，缝隙少，但是人工成本高。有些燕窝经过两次半干挑，成为所谓的“龙牙盏”，因此价格也更高一些。湿挑：湿挑主要用于疏盏，经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但是干净度高，人工成本较低一些。因此，燕窝的清洁度越高，价格就越昂贵。

6、⑥ 燕窝的口感品尝燕窝不同部位会有不一样的口感。燕网口感细腻润滑，较容易消化吸收。燕条会稍软糯。燕丝吃起来更Q弹。燕角脆口有嚼劲，是燕窝营养的集中部分。

记住四个要点选购高品质的燕窝

1、随着燕窝市场的扩大，燕窝的品类也开始鱼目混珠，那么怎样才能保证买到的不是假燕窝呢？小编今天就给大家介绍几个挑燕窝的必备步骤，只要掌握了这些，相信大家都能够买到品质不错的真燕窝。第一步 看买燕窝时，看是首要的第一步。它主要是从这几方面开始着手：首先，是看它的颜色，一般天然的燕窝都会呈现米白色或米黄色，可能有的燕窝也会由于环境因素呈现灰色。而假燕窝呈现的颜色一般都是苍白，死白的颜色，颜色非常统一而且受色均匀。其次，要看它的形状，一般燕盏盏身纹理较清晰，囊丝结构自然呈网状。干挑燕窝囊丝相对多，半干挑燕窝囊丝偏少。如果燕窝原本是不完整的，通过修补才达到完整燕盏状态的话，它的囊丝结构都会出现不规则的现象。最后，则是要看燕窝本身残留的余毛和杂质，因为无论挑毛工人多么细致，也很难完全把毛和杂质完全挑除干净，所以如果买到的燕窝没有一丝余毛和杂质的话还是不要购买的好。

3、第三步 摸第三步就是用手摸，收到燕窝后，可以直接用手感受燕窝的干度，会不会粘手。因为只有燕窝干度足够，才会不容易滋生细菌，从而引起发霉。一般零售燕窝的干度一般在95%-98%之间，而批发燕窝的干度一般稍逊于零售燕窝。所以一般自己吃的话还是选择零售燕窝会好一些，而且达到98%左右干度的燕窝摸起来十分清爽，不会粘手指。燕角和底座也比较硬，能感受到一定的脆度。