家庭版钵钵鸡的做法

1、钵钵鸡配料，我买的这一款

2、各类配菜到位了，那个骨头和黄花菜炖汤用的哈

3、鸡爪鸡腿鸡翅一起泡泡洗洗处理一下指甲再剁小块下锅焯水

4、羊肚牛肚洗干净切丝

5、花菜洗干净切开，金针菇洗干净，香菇切开，生菜洗干净，西红柿也切开

6、莲藕去皮切块，土豆一样，一起泡泡淀粉

7、羊肚牛肚切好了，虾也洗好了

8、鸡肉类冷水下锅放料酒焯水

9、素菜们听说要先焯水再串起来，我搞反了？

10、哈哈串号了

11、煮熟了的鸡肉

12、拆包装，红色的一袋子，调味粉一袋子，放在准备好的温开水盆里搅拌均匀

13、把所有过水煮过的菜全部放入盆里侵泡四十分钟左右

14、有熟芝麻撒上去

15、有签子放不了多少菜啊，盆太小

16、开吃吧

17、后来剩下的食材直接一锅煮啦哈哈哈