1、娃娃菜清洗干净 切成细丝 ,盛入盆中 撒入食盐。抓拌一下,腌制10分钟左右。腌出水的娃娃菜 用清水冲洗一下 攥干水分备用。
2、泡软的粉丝 入开水锅中 烫30秒。
3、烫好的粉丝过冷水。
4、攥干水的娃娃菜丝 放入胡萝卜丝 控干水的粉丝 再放入香菜段。倒入麻酱料汁。
5、翻拌均匀 装盘。
6、✅完成✅