1、鲤鱼一条去除鱼鳞和鱼鳃，取出内脏用流水清洗干净。
3、蒸锅中放入清水，把腌制好的鱼放在鱼盘中，大火蒸10分钟。
5、葱切丝，干辣椒用剪刀剪成丝平铺在鱼的表面，淋上草菇酱油。
7、热油淋在鱼的表面，爆出葱丝和辣椒香味即可食用了。
